Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de ameixa
Modo de fazer:
Bata o açúcar com a margarina e as gemas aos poucos; acrescente depois o leite com a farinha de trigo e o fermento e reserve; acrescente uma lata de leite condensado batida previamente com a ameixa. Misture tudo muito bem e junte as claras batidas em neve. Leve ao forno a 180°C em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Se quiser pôr cobertura, use 2 claras batidas em neve, junte uma xícara de açúcar, bata bem e acrescente um pouco da calda da ameixa e decore a gosto.
Bom apetite!
Hummm me parece deliciosooo..copiarei..rsr bjs
ResponderExcluirPaty, fica mais ou menos quanto tempo no forno e a quantos graus?? Tem um ponto específico para ser retirado do forno. Bjs e parabéns pelo delicioso blog!!!
ResponderExcluirOi, Augusta! Forno a 180 graus, de 35 a 40 minutos, ou se preferir, verifique com um palito, espetando no bolo e observe; se sai limpo, está no ponto.
ExcluirBeijo!